boveskБотанический вестник Северного КавказаBotanical Journal of the North Caucasus2409-2444Федеральное государственное бюджетное учреждение науки Дагестанский федеральный исследовательский центр Российской академии наук10.33580/2409-2444-2020-6-2-18-26bovesk-49Research ArticleОРИГИНАЛЬНЫЕ СТАТЬИORIGINAL ARTICLESИнтродукция новой овощной культуры Smallanthus sonchifolius (якон осотолистный) в условиях ДагестанаIntroduction of a new vegetable culture Smallanthus sonchifolius in DagestanАсадулаевЗ. М.AsadulaevZ. M.

Асадулаев Загирбег Магомедович, доктор биологических наук, профессор, главный научный сотрудник, и.о. директор Горного ботанического сада ДФИЦ РАН

367000, г. Махачкала, ул. Магомеда Гаджиева, 45; тел.: (8722) 67-58-77

Asadulaev Zagirbeg Magomedovich, Doctor of Biology, professor

367000, Makhachkala, M. Gadjieva str., 45; tel.:( 8722) 67-58-77

asgorbs@mail.ruАбдурахмановаЗ. І.AbdurakhmanovaZ. I.

Абдурахманова Загидат Ибрагимовна, младший научный сотрудник Лаборатории интродукции и генетических ресурсов древесных растений

ул. Магомеда Гаджиева, 45, г. Махачкала, 367000; тел.: +7-928-537-83-39

Abdurakhmanova Zagidat Ibragimovna, Junior researcher of the Laboratory of introduction and genetic resources of woody plants

367000, Makhachkala, M. Gadjieva str., 45; tel.: +7-928-537-83-39

zagidat.abdurahmanova88@mail.ruГорный ботанический сад ДФИЦ РАНРоссияMountain Botanical Garden of DFRC RASRussian Federation202023022026021826Copyright © Асадулаев З.М., Абдурахманова З.І., 20262026Асадулаев З.М., Абдурахманова З.І.Asadulaev Z.M., Abdurakhmanova Z.I.Данная работа распространяется под лицензией Creative Commons Attribution 4.0.This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 License.https://bovesk.elpub.ru/jour/article/view/49

В работе представлены первичные результаты интродукции в почвенно-климатических условиях Дагестана нетрадиционного для региона пищевого и лекарственного растения Smallanthus sonchifolius. Для посадки использовали корневища с ростками полученные из г. Пятигорск во второй декаде мая. В результате проведённых исследований отмечена успешность интродукции якона в условиях Низменного Дагестана. Растения нормально развивались, наиболее активный период роста и развития растений отмечен в августе–октябре, продуктивность корневой массы составило 900 гр. В условиях Горного Дагестана для выращивания новой культуры необходимы более богатые почвы и полив. Как и в других регионах России в условиях Дагестана растения якона не проходят полного цикла развития, отмечены только вегетативные фазы роста.

The paper presents a primary results of introduction of unconventional food and medicinal plant Smallanthus sonchifolius in the soil and climatic conditions of Dagestan. For planting, we used rhizomes with sprouts obtained from Pyatigorsk in the second decade of May. As a result of the research, the success of the introduction of S. sonchifolius in Lowland Dagestan was noted. Plants developed normally, the most active period of growth and development of plants was noted in August–October, the productivity of the root mass was 900 grams. In the conditions of mountain Dagestan, richer soils and watering are needed to grow a new culture. As in other regions of Russia in Dagestan, S. sonchifolius do not go through a full development cycle, only vegetative growth phases are noted.

яконинтродукциялекарственные растенияДагестанSmallanthus sonchifoliusintroductionmedicinal plantsDagestanReferencesБодруг М. В. 1997. Якон (Polymnia sonchifolia Роерр. et Endl) — новое овощное и лекарственное растение. Новые и нетрадиционные растения и перспективы их практического использования: Материалы докладов Второго Международного симпозиума. Т. 4. Пущино: 286–288.Bodrug M. V. 1997. Polymnia sonchifolia Poepp. et Endl. — a new vegetable and medicinal plant. Novye i netradicionnye rasteniya i perspektivy ikh prakticheskogo ispol'zovaniya: Materialy dokladov Vtorogo Mezhdunarodnogo simpoziuma T. 4. [New and non-traditional plants and prospects for their practical use: proceedings of the second International Symposium. Vol. 4.]. Pushchino: 286–288. (In Russ.).Бодруг М. В., Чокырлан Н. Г. 1998. Особенности размножения якона (Polymnia sonchifolia) зелеными черенками. Интродукция нетрадиционных и редких с/х растений. Пенза: 80–81.Bodrug M. V., Chokyrlan N. G. 1998. Features of reproduction of Polymnia sonchifolia by green cuttings. Introduction of non-traditional and rare agricultural plants. Penza: 80–81. (In Russ.).Bostid N. R. C. 1989. Yacon. Lost crops of the Incas: Little-known plants of the Andes with promise for worldwide cultivation. Washington: 115–123.Bostid N. R. C. 1989. Yacon. Lost crops of the Incas: Little-known plants of the Andes with promise for worldwide cultivation. Washington: 115–123.Doo H. S., Li H. L., Kwon Т. О., Ryu J. H. 2000. Changes in sugar contents and storability of yacon under different storage conditions. Korean Journal of Crop Science 45(5): 300–304.Doo H. S.; Li H. L.; Kwon Т. О., Ryu J. H. 2000. Changes in sugar contents and storability of yacon under different storage conditions. Korean Journal of Crop Science 45(5): 300–304.Fernandez E., Opatrny Z. 1996. Organ specifity of regeneration in explant cultures of Yacon (Polymnia sonchifolia Poeppig & Endlicher). Agricultura Tropica et Subtropica 29: 99–108.Fernandez E., Opatrny Z. 1996. Organ specifity of regeneration in explant cultures of Yacon (Polymnia sonchifolia Poeppig & Endlicher). Agricultura Tropica et Subtropica 29: 99–108.Hermann M., Freire I., Pazos C. 1999. Compositional diversity of the yacon storage root. Program Report: International Potato Center. Lima: 425–432.Hermann M., Freire I., Pazos C. 1999. Compositional diversity of the yacon storage root. Program Report: International Potato Center. Lima: 425–432.Кононков П. Ф. Тюкавин Г. Б. 1998. Якон — новая перспективная культура. Сад и огород 5: 13–14.Kononkov P. F. Tyukavin G. B. 1998. Yakon — new perspective culture. Sad I ogorod 5: 13–14. (In Russ.).Кононков П. Ф., Гинс В. К. 2003. Способы вегетативного размножения якона. Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования: Материалы V Международного симпозиума. Т. 2. Пущино: 70–72.Kononkov P. F., Gins V. K. 2003. Methods of vegetative reproduction of yacon. Novye i netradicionnye rasteniya i perspektivy ikh ispol'zovaniya: Materialy V Mezhdunarodnogo simpoziuma. T. 2. [New and non-traditional plants and prospects for their use: proceedings of the V International Symposium. Vol. 2.]. Pushchino: 70–72. (In Russ.).Кононков П. Ф., Тюкавин Г. Б., Гинс В. К. 1999. Методические рекомендации по интродукции якона в России. М.: 45 с.Kononkov P. F., Tyukavin G. B., Gins V. K. 1999. Metodicheskie rekomendacii po introdukcii yakona v Rossii [Methodological recommendations for the introduction of yacon in Russia]. Moscow: 45 p. (In Russ.).Кононков П. Ф., Гинс В. К., Смирнова Н. И., Щербухин В. Д. 1998. Экстрактивные углеводы клубней якона, интродуцированного в Подмосковье. Доклады РАСХН 2: 9–10.Kononkov P. F., Gins V. K., Smirnova N. I., Shcherbukhin V. D. 1998. Extractive carbohydrates of yacon tubers introduced in the Moscow region. Doklady RASKhN 2: 9–10. (In Russ.).Кононков П. Ф., Гинс В. К., Павлов Л. В., Штыхно А. П. 2004. Якон свежий (корневые клубни). Стандарт отрасли. Интродукция нетрадиционных и редких сельскохозяйственных растений: Материалы V Международной научно–практической конференции. пос. Персиановский: 82–84.Kononkov P. F., Gins V. K., Pavlov L. V., Shtykhno A. P. 2004. Yacon fresh (root tubers). Industry standard. Introdukciya netradicionnykh i redkikh sel'skokhozyajstvennykh rastenij: Materialy V Mezhdunarodnoj nauchno–prakticheskoj konferencii [Introduction of non-traditional and rare agricultural plants: proceedings of the V International scientific and practical conference]. Persiyanovskii: 82–84. (In Russ.).Корнеева О. С., Омельченко О. М., Кононков П. Ф. 2001. Исследование процесса сушки нетрадиционного инулинсодержащего сырья. Хранение и переработка сельхоз сырья 1: 42–43.Korneeva O. S., Omelchenko O. M., Kononkov P. F. 2001. Investigation of the drying process of non-traditional inulin-containing raw materials. Hranenie i pererabotka selkhoz syrya 1: 42–43. (In Russ.).Лупенков И. М. 2001. Биохимическая характеристика культуры якон (Polymnia sonchifolia) и ее промышленное исследование. Дис. … канд. техн. наук. Москва: 25 с.Lupenkov I. M. 2001. Biokhimicheskaya kharakteristika kul'tury yakon (Polymnia sonchifolia) i ee promyshlennoe issledovanie. Cand. Diss. [Biochemical characterization of the culture of Polymnia sonchifolia and its industrial research. Cand. Diss.] Moscow: 25 p. (In Russ.).Matejka V. 1994. On the possibilities of growing yacon (Polymnia sonchifolia Poepp. et Endl.). Agricultura Tropica et Subtropica 27: 20–33.Matejka V. 1994. On the possibilities of growing yacon (Polymnia sonchifolia Poepp. et Endl.). Agricultura Tropica et Subtropica 27: 20–33.Ohyama Т., Ito O., Yasuyoshi S., Ikarashi Т., Minamisawa K., Kubota M., Tsukihashi Т., Asami T. 1990. Composition of storage carbohydrate in tuders of yacon (Polymnia sonchifolia). Soil Science and Plant Nutrition 36(1): 167–171.Ohyama Т., Ito O., Yasuyoshi S., Ikarashi Т., Minamisawa K., Kubota M., Tsukihashi Т., Asami T. 1990. Composition of storage carbohydrate in tuders of yacon (Polymnia sonchifolia). Soil Science and Plant Nutrition 36(1): 167–171.Pichova R. 1997. Polymnia sonchifolia (Poepp. et Endl.) and its growing in Czech Republic. Agricultura Tropica et Subtropica 30: 61–63.Pichova R. 1997. Polymnia sonchifolia (Poepp. et Endl.) and its growing in Czech Republic. Agricultura Tropica et Subtropica 30: 61–63.Подобедов В. И. 2003. Якон и больным и здоровым. Своя дача 3:10–11.Podobedov V. I. 2003. Yakon and the sick and healthy. Svoya dacha 3: 10–11. (In Russ.).Темичева С. А., Конoнков П. Ф., Гинс В. К. 2004. Якон — кладовая малокалорийных углеводов. Картофель и овощи 6: 15.Temicheva S. A., Kononkov P. F., Gins V. K. 2004. Yakon pantry of low-calorie carbohydrates. Kartofel i ovoshchi 6:15. (In Russ.).Цугкиев Б. Г., Томаева З. Р. 2006. Интродукция якона в Северную Осетию. Рациональное использование биоресурсов в АПК: материалы международной научно-практической конференции. Владикавказ: 11–16.Tsugkiev B. G., Tomaeva Z. R. 2006. Introduction of yacon to North Ossetia. Racional'noe ispol'zovanie bioresursov v APK: Мaterialy mezhdunarodnoj nauchno-prakticheskoj konferencii. [Rational use of bioresources in agriculture: proceedings of the international scientific and practical conference]. Vladikavkaz: 11–16. (In Russ.).Цугкиева В. Б., Гулуева Д. Т. 2011. Содержание питательных веществ в биомассе якона. Известия Горского государственного аграрного университета 48(4.1): 117–118.Tsugkieva V. B., Gulueva D. T. 2011. Nutrient content in yacon biomass. Izvestiya gorskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta 48(4.1): 117–118. (In Russ.).Цугкиева В. Б., Дзантиева Л. Б., Гулуева Д. Т. 2013. Биологически активные вещества якона, интродуцированого в РСО-Алания. Известия горского государственного аграрного университета 50(4): 263–265.Tsugkieva V. B., Dzantieva L. B., Gulueva D. T. 2013. Biologically active substances of yacon introduced in Republic of North Ossetia–Alania. Izvestiya gorskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta 50(4): 263–265. (In Russ.).Цугкиева В. Б., Дзантиева Л. Б., Гулуева Д. Т. 2014. Результаты интродукции якона в РСО-Алания. Известия горского государственного аграрного университета 51(1): 230–234.Tsugkieva V. B., Dzantieva L. B., Gulueva D. T. 2014. Results of introduction of yacon in the Republic of North Ossetia–Alania. Izvestiya gorskogo gosudarstvennogo agrarnogo universiteta 51(1): 230–234. (In Russ.).Цугкиева В. Б., Тохтиева Л. Х., Дзантиева Л. Б. 2017. Хранение якона. Роль инноваций в трансформации современной науки: сборник статей Международной научно-практической конференции: в 6 частях. Уфа: 26–28.Tsugkieva V. B., Tokhtieva L. Kh., Dzantieva L. B. 2017. Storage of yacon. Rol' innovacii v transformacii sovremennoi nauki: sbornik statei Mezhdunarodnoi nauchno-prakticheskoi konferencii: v 6 chastyakh. [The role of innovation in the transformation of modern science: collection of articles of the International scientific and practical conference: in 6 parts]. Ufa: 26–28. (In Russ.).Tsukihashi Т., Miyamoto M., Suzuki N., Utsugi Y., Asami T. 1991. Studies on the cultivation of Yacon III: Effect of the planting methods on the growth and yield of yacon. Japanese Journal of Farm Work Research 26(3): 185–189. https://doi.org/10.4035/JSFWR.26.185Tsukihashi Т., Miyamoto M., Suzuki N., Utsugi Y., Asami T. 1991. Studies on the cultivation of Yacon III: Effect of the planting methods on the growth and yield of yacon. Japanese Journal of Farm Work Research 26(3): 185–189. https://doi.org/10.4035/JSFWR.26.185Тюкавин Г. Б. 1999a. Якон — перспективная овощная культура. Картофель и овощи 4: 22.Tyukavin G. B. 1999a. Yakon — perspective vegetable culture. Kartofel i ovoshchi 4: 22. (In Russ.).Тюкавин Г. Б. 1999b. Якон для диабетиков. Новый садовод и фермер 6: 18.Tyukavin G. B. 1999b. Yakon for diabetics. Novyi sadovod i fermer 6: 18. (In Russ.).Тюкавин Г. Б. 2001a. Введение в культуру якона (Polymnia sonchifolia Роерр. et Endl.). Известия Тимирязевской с/х. академии 1: 32–48.Tyukavin G. B. 2001a. Introduction to the culture of Polymnia sonchifolia Roar. et Endl. Izvestiya Timiryazevskoi sel'skohozyajstvennoi academii 1: 32–48. (In Russ.).Тюкавин Г. Б. 2001b. Якон — овощная, лекарственная, кормовая и техническая культура. Вестник РАСХН 3: 44–47.Tyukavin G. B. 2001b. Yakon — vegetable, medicinal, fodder and technical culture. Vestnik rossijskoj selskokhozyaistvennoi akademii 3: 44–47. (In Russ.).Тюкавин Г. Б. 2002. Влияние сроков уборки на продуктивность растений якона. Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур: сборник научных трудов 37: 207–214.Tyukavin G. B. 2002. Influence of harvesting time on the productivity of yacon plants. Vserossijskii NII selekcii i semenovodstva ovoshchnykh kul'tur: sbornik nauchnykh trudov 37: 207–214. (In Russ.).

The authors declare that there are no conflicts of interest present.