Содержание эфирного масла и суммарных антиоксидантов в надземной части Satureja hortensis L. из природных популяций Дагестана
https://doi.org/10.33580/24092444_2021_1_35
Аннотация
В статье представлены результаты изучения содержания эфирного масла и антиоксидантов в сырье Satureja hortensis для оценки возможности интродукции и разработки рекомендаций по его культивированию в Дагестане как перспективного эфиромасличного растения. Материалом для исследований послужило растительное сырье из трех географически изолированных пунктов на разных высотных уровнях. Выявлено высокое содержание эфирного масла (1.04–1.66%) и антиоксидантов (66.6–107.0 мг/г) в сырье S. hortensis из природных популяций Дагестана, что говорит о ценности собранных образцов. Из исследованных популяций максимальное содержание эфирного масла отмечено в Ирганайской популяции (1.66%) на высоте 620 м над уровнем моря. Суммарное содержание антиоксидантов самое высокое в Кегерской популяции (107.0 мг/г) на высоте 985 м. Результаты однофакторного дисперсионного и регрессионного анализов говорят о слабовыраженном вкладе фактора высотного градиента в изменчивость исследуемых признаков. Коэффициент корреляции rxy отобразил положительную корреляционную связь (0.58) с высотным градиентом содержания суммы антиоксидантов и отрицательную (-0.75) – содержания эфирного масла в надземной массе S. hortensis.
Ключевые слова
Об авторах
М. К. Курамагомедов
Горный ботанический сад ДФИЦ РАН
Россия
Россия
Курамагомедов Магомед Курамагомедович, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Лаборатории фитохимии и медицинской ботаники
367030, г. Махачкала, ул. М. Ярагского, 75
З. А. Гусейнова
Горный ботанический сад ДФИЦ РАН
Россия
Россия
Гусейнова Зиярат Агамирзоевна, кандидат биологических наук, старший научный сотрудник Лаборатории флоры и растительных ресурсов
367030, г. Махачкала, ул. М. Ярагского, 75
Ф. И. Исламова
Горный ботанический сад ДФИЦ РАН
Россия
Россия
Исламова Фатима Исламовна, кандидат биологических наук, научный сотрудник Лаборатории фитохимии и медицинской ботаники
367030, г. Махачкала, ул. М. Ярагского, 75
Г. К. Раджабов
Горный ботанический сад ДФИЦ РАН
Россия
Россия
Раджабов Гаджи Камалудинович, научный сотрудник Лаборатории фитохимии и медицинской ботаники
367030, г. Махачкала, ул. М. Ярагского, 75
Список литературы
1. [Alinkina] Алинкина Е. С., Мишарина Т. А., Фаткуллина Л. Д. 2013. Антирадикальные свойства эфирных масел орегано, тимьяна и чабера. Прикладная биохимия и микробиология 49 (1): 82–87.
2. Başer K. H. C., Özek T., Kirimer N., Tümen G. 2004. A comparative study of the essential oils of wild and cultivated Satureja hortensis L. J. Essent. Oil Res. Sep. 16: 422–424.
3. Cantino P. D., Harley R. M., Wagstaff S. J. 1992. Genera of Labiatae status and classification. In: Harley R. M., Reynolds T., eds. Advances in Labiatae Science. Kew, UK: 511–522.
4. [Dikorastushchiye…] Дикорастущие полезные растения. 2001. СПб: 663 с.
5. Fathi A., Sahari M., Barzegar M. 2013. Antioxidant Activity of Satureja hortensis L. Essential Oil and its Application in Safflower Oil. J. Med. Plants 12: 51–67.
6. [Flora…] Флора СССР. Т. 21. 1954. М.–Л.: 704 с.
7. [Fogel] Фогель Л. В. 1997. Характеристика пряно-ароматических растений из семейства (Lamiaceae) по количественному и качественному содержанию эфирных масел. Автореф. дис. канд. биол. наук. СПб.: 21 с.
8. [Fuksman] Фуксман И. М. 1995. Сезонная и возрастная динамика содержания и состава эфирного масла в хвое Pinus silvestris (Юж. Карелия). Растительные ресурсы 31 (1): 81–88.
9. [Goryunova] Горюнова Ю. Д. 2009. Влияние экологических факторов на содержание в растениях некоторых антиоксидантов. Автореф. дис. канд. биол. наук. Калининград: 22 с.
10. [Grossheim] Гроссгейм А.А. 1967. Флора Кавказа. Т. 7. Л.: 893 с.
11. [Gosudarstvennaya…] Государственная фармакопея СССР. Общие методы анализа. Лекарственное растительное сырье. 1989. (11). М.: 400 с.
12. [Guseynova] Гусейнова З. А., Курамагомедов М. К. 2018. Особенности изменчивости морфологических признаков Satureja hortensis L. в природных популяциях Дагестана. Вестник Самарского үниверситета. Естественнонаучная серия. 24 (1): С. 34–41.
13. [Halaszne] Halaszne Z. K. 2000. Satureja hortensis – borsffi In: Bernath Jeno (ed.): Gyogy es Aromanovenyek. Budapest: 525–527.
14. [Islamova] Исламова Ф.А., Мусаев А.М., Рабаданов Г.А., Раджабов Г.К., Вагабова Ф.А., Гусейнова З.А. 2015. Изучение антиоксидантной активности надземной части Mentha longifolia (L.) Huds. в природных популяциях из Горного Дагестана. Ботанический вестник Северного Кавказа 1: 51–55.
15. Kamkar A., Shamse Ardekani M. R., Shariatifar N., Misagi A., Mozaffari Nejad A. S., Jamshidi A. H. 2013. Antioxidative effect of Iranian Pulicaria gnaphalodes extracts in Soybean oil. S. Afr. J. Bot. 85: 39–43.
16. [Kemertelidze] Кемертелидзе Э. П., Сагареишвили Т. Г., Сыров В. Н., Хушбактова З. А. 2004. Химический состав и фармакологическая активность листьев чабера садового (Satureja hortensis L.), произрастающего в Грузии. Химико-фармацевтический журнал 38 (6): 33–35.
17. [Kotyuk] Котюк Л. А. 2014. Антимікробна активність етанольного екстракту Satureja hortensis L. проти патогенних штамів мікроорганізмів. Біологічний вісник Мелітопольського державного педагогічного університету іменi Богдана Хмельницького 4 (3): 109–124.
18. [Maevsky] Маевский П. Ф. 2006. Флора средней полосы Европейской части России. М.: 600 с.
19. [Malankina] Маланкина Е. Л. 2017. Чабер садовый: полезные свойства. Рубрика: Полезная информация.
20. [Malankina] Маланкина Е. Л., Козловская Л. Н., Солопов С. Г., Зайчик Б. Ц., Ружицкий А. О., Евграфов А. А. 2017.Особенности компонентного состава эфирного масла чабера садового (Satureja hortensis L.) в зависимости от сорта. Известия ТСХА 3: 19–29.
21. Mihajilov-Krstev T., Radnović D., Kitić D., Zlatkovič B., Branković S. 2009. Chemical composition and antimicrobial activity of Satureja hortensis L. essential oil. Cent. Eur. J. Biol. 4: 411–416.
22. Momtaz S., Abdollahi M. 2010. An update on pharmacology of Satureja species; from antioxidant, antimicrobial, antidiabetes and anti-hyperlipidemic to reproductive stimulation. International Journal of Pharmacology 6(4): 454–461.
23. [Murtazaliev] Муртазалиев Р. А. 2009. Конспект флоры Кавказа. Т. 3. Махачкала: 304 с.
24. [Myadenets] Мяденец М. А. 2008. Губоцветные Хакассии: видовой состав, экология и перспективы использования. Автореф. дис. канд. биол. наук. Новосибирск: 17с.
25. [Naida] Найда Н. М. 2016. Изучение чабера садового (Satureja hortensis L.) в Ленинградской области. Известия Санкт-Петербургского государственного аграрного университета 42: 11–15.
26. [Nevkrytaya] Невкрытая Н. В., Мишнев А. В. 2019. Актуальные направления биохимических исследований эфиромасличных растений (Обзор. Часть II) Анализ содержания и компонентного состава эфирного масла в растениях для целей селекции и семеноводства Таврический вестник аграрной науки 1(17): 71–82.
27. [Pashtetsky] Паштецкий В. С., Невкрытая Н. В. 2018. Использование эфирных масел в медицине, ароматерапии, ветеринарии и растениеводстве (Обзор) Таврический вестник аграрной науки 1(13): 16–38.
28. [Platonova] Платонова Т. В., Меркурьев А. П., Аметова Э. Д., Скоба А. В., Меркушева М. Б., Бабанова Н. С. 2015. Перспективные источники эфирных масел для медицины и парфюмерно-косметической промышленности. Бюллетень ГНБС 117: 48 с.
29. [Polnaya…] Полная энциклопедия лекарственных растений Т. 2. 1999. СПб.–М.: 815 с.
30. [Popov] Попов А. И., Дементьев Ю. Н., Попков Е. А. 2013. Эфирное масло чабера садового (Satureja hortensis L.), выращенного в условиях Кузбасса. Тенденция сельскохозяйственного производства в современной России: материалы XII Междунар науч.-прак. конф. Кемерово: Электронный ресурс.
31. [Rastitelniye…] Растительные ресурсы СССР. Цветковые растения, их химический состав, использование. Сем. Hippuridaceae – Lobeliaceae. 1991. Санкт-Петербург: 198 с.
32. Sahin F., Karaman I., Gulluce M., Ogutcu H., Sengul M., Adiguzel A., Ozturk S., Kotan R. 2003. Evaluation of antimicrobial activities of Satureja hortensis L. Journal of Ethnopharmacology 87: 61–65.
33. Slavkovska V., Jancic R., Bojovic S. 2001.Variability of essential oils of Satureja montana L. and Satureja kitaibelii Wierzb. ex Heuff. from the central part of the Balkan peninsula. Phytochemistry 57: 71–76.
34. [Solopov] Солопов С. Г., Сундуков А. Н., Маланкина Е. Л. 2016. Особенности накопления эфирного масла в надземной части чабера садового (Satureja hortensis L.). Молодые ученые и фармация XXI века: сборник науч. тр. IV науч.-практ. конф. Москва, ВИЛАР: 126–127.
35. [Soromotina] Соромотина Т. В. 2016. Редкие огородные культуры от А до Я: справочник. Пермь: 295 с.
36. [Stoyanova] Стоянова А., Георгиева А., Георгиев Е. 2000. Содержание эфирного масла в сырье чабера горного и тимьяна ползучего. Известия ВУЗов. Пищевая технология 5–6: 15–16.
37. [Tanskaya] Танская Ю. В. 2009. Фармакогностическое изучение чабера садового (Satureja hortensis L.), интродуцированного в Ставропольском крае. Автореф. дисс. канд. фарм. наук. Пятигорск : 22 с.
38. [Tanskaya] Танская Ю. В., Попова О. И. 2006. Определение эфирного масла в образцах чабера садового (Satureja hortensis L., сем. Lamiaceae). Вестник Воронеж. гос. ун-та. Серия: Химия. Биология. Фармация 2: 371–372.
39. [Tanskaya] Танская Ю. В., Попова О. И., Куянцева А. М. 2008. Исследование элементного состава травы чабера садового. Фармация и общественное здоровье: материалы конф. Екатеринбург: 299–300.
40. Tepe B., Cilkiz M. 2016. A pharmacological and phytochemical overview on Satureja. Pharmaceutical Biology 54(3): 375–412.
41. [Vagabova] Вагабова Ф. А., Раджабов Г. К., Мусаев А. М., Исламова Ф. И. 2015. Ziziphora clinopodioides var. serpyllacea (M. Bieb.) Boiss. – перспективный вид по содержанию фенольных соединений во флоре Дагестана. Ботанический вестник Северного Кавказа 1: 30–38.
42. [Voitkevich] Войткевич С. А. 1999. Эфирные масла для парфюмерии и ароматерапии. М.: 282 с.
43. [Wulf] Вульф Е. В. Малеева О. Ф. 1969. Мировые ресурсы полезных растений. Справочник. Л.: 564 с.
44. [Yashin] Яшин А. Я. 2008. Инжекционно-проточная система с амперометрическим детектором для селективного определения антиоксидантов в пищевых продуктах и напитках. Российский химический журнал 1(2):130–135.
45. [Zykova] Зыкова И. Д., Ефремов А. А. 2012. Состав эфирного масла надземной части в разных фазах развития растений. Растительные ресурсы 48 (3): 370–375.
Рецензия
Для цитирования:
Курамагомедов М.К., Гусейнова З.А., Исламова Ф.И., Раджабов Г.К. Содержание эфирного масла и суммарных антиоксидантов в надземной части Satureja hortensis L. из природных популяций Дагестана. Ботанический вестник Северного Кавказа. 2021;(1):35-46. https://doi.org/10.33580/24092444_2021_1_35
For citation:
Kuramagomedov M.K., Guseynova Z.A., Islamova F.I., Radzhabov G.K. Content of essential oil and total antioxidants in aerial part of Satureja hortensis L. from natural populations of Dagestan. Botanical Journal of the North Caucasus. 2021;(1):35-46. (In Russ.) https://doi.org/10.33580/24092444_2021_1_35
Просмотров:
8
JATS XML
Послать статью по эл. почте 