Интродукция новой овощной культуры Smallanthus sonchifolius (якон осотолистный) в условиях Дагестана

В работе представлены первичные результаты интродукции в почвенно-климатических условиях Дагестана нетрадиционного для региона пищевого и лекарственного растения Smallanthus sonchifolius. Для посадки использовали корневища с ростками полученные из г. Пятигорск во второй декаде мая. В результате проведённых исследований отмечена успешность интродукции якона в условиях Низменного Дагестана. Растения нормально развивались, наиболее активный период роста и развития растений отмечен в августе–октябре, продуктивность корневой массы составило 900 гр. В условиях Горного Дагестана для выращивания новой культуры необходимы более богатые почвы и полив. Как и в других регионах России в условиях Дагестана растения якона не проходят полного цикла развития, отмечены только вегетативные фазы роста.

1. Бодруг М. В. 1997. Якон (Polymnia sonchifolia Роерр. et Endl) — новое овощное и лекарственное растение. Новые и нетрадиционные растения и перспективы их практического использования: Материалы докладов Второго Международного симпозиума. Т. 4. Пущино: 286–288.

2. Бодруг М. В., Чокырлан Н. Г. 1998. Особенности размножения якона (Polymnia sonchifolia) зелеными черенками. Интродукция нетрадиционных и редких с/х растений. Пенза: 80–81.

3. Bostid N. R. C. 1989. Yacon. Lost crops of the Incas: Little-known plants of the Andes with promise for worldwide cultivation. Washington: 115–123.

4. Doo H. S., Li H. L., Kwon Т. О., Ryu J. H. 2000. Changes in sugar contents and storability of yacon under different storage conditions. Korean Journal of Crop Science 45(5): 300–304.

5. Fernandez E., Opatrny Z. 1996. Organ specifity of regeneration in explant cultures of Yacon (Polymnia sonchifolia Poeppig & Endlicher). Agricultura Tropica et Subtropica 29: 99–108.

6. Hermann M., Freire I., Pazos C. 1999. Compositional diversity of the yacon storage root. Program Report: International Potato Center. Lima: 425–432.

7. Кононков П. Ф. Тюкавин Г. Б. 1998. Якон — новая перспективная культура. Сад и огород 5: 13–14.

8. Кононков П. Ф., Гинс В. К. 2003. Способы вегетативного размножения якона. Новые и нетрадиционные растения и перспективы их использования: Материалы V Международного симпозиума. Т. 2. Пущино: 70–72.

9. Кононков П. Ф., Тюкавин Г. Б., Гинс В. К. 1999. Методические рекомендации по интродукции якона в России. М.: 45 с.

10. Кононков П. Ф., Гинс В. К., Смирнова Н. И., Щербухин В. Д. 1998. Экстрактивные углеводы клубней якона, интродуцированного в Подмосковье. Доклады РАСХН 2: 9–10.

11. Кононков П. Ф., Гинс В. К., Павлов Л. В., Штыхно А. П. 2004. Якон свежий (корневые клубни). Стандарт отрасли. Интродукция нетрадиционных и редких сельскохозяйственных растений: Материалы V Международной научно–практической конференции. пос. Персиановский: 82–84.

12. Корнеева О. С., Омельченко О. М., Кононков П. Ф. 2001. Исследование процесса сушки нетрадиционного инулинсодержащего сырья. Хранение и переработка сельхоз сырья 1: 42–43.

13. Лупенков И. М. 2001. Биохимическая характеристика культуры якон (Polymnia sonchifolia) и ее промышленное исследование. Дис. … канд. техн. наук. Москва: 25 с.

14. Matejka V. 1994. On the possibilities of growing yacon (Polymnia sonchifolia Poepp. et Endl.). Agricultura Tropica et Subtropica 27: 20–33.

15. Ohyama Т., Ito O., Yasuyoshi S., Ikarashi Т., Minamisawa K., Kubota M., Tsukihashi Т., Asami T. 1990. Composition of storage carbohydrate in tuders of yacon (Polymnia sonchifolia). Soil Science and Plant Nutrition 36(1): 167–171.

16. Pichova R. 1997. Polymnia sonchifolia (Poepp. et Endl.) and its growing in Czech Republic. Agricultura Tropica et Subtropica 30: 61–63.

17. Подобедов В. И. 2003. Якон и больным и здоровым. Своя дача 3:10–11.

18. Темичева С. А., Конoнков П. Ф., Гинс В. К. 2004. Якон — кладовая малокалорийных углеводов. Картофель и овощи 6: 15.

19. Цугкиев Б. Г., Томаева З. Р. 2006. Интродукция якона в Северную Осетию. Рациональное использование биоресурсов в АПК: материалы международной научно-практической конференции. Владикавказ: 11–16.

20. Цугкиева В. Б., Гулуева Д. Т. 2011. Содержание питательных веществ в биомассе якона. Известия Горского государственного аграрного университета 48(4.1): 117–118.

21. Цугкиева В. Б., Дзантиева Л. Б., Гулуева Д. Т. 2013. Биологически активные вещества якона, интродуцированого в РСО-Алания. Известия горского государственного аграрного университета 50(4): 263–265.

22. Цугкиева В. Б., Дзантиева Л. Б., Гулуева Д. Т. 2014. Результаты интродукции якона в РСО-Алания. Известия горского государственного аграрного университета 51(1): 230–234.

23. Цугкиева В. Б., Тохтиева Л. Х., Дзантиева Л. Б. 2017. Хранение якона. Роль инноваций в трансформации современной науки: сборник статей Международной научно-практической конференции: в 6 частях. Уфа: 26–28.

24. Tsukihashi Т., Miyamoto M., Suzuki N., Utsugi Y., Asami T. 1991. Studies on the cultivation of Yacon III: Effect of the planting methods on the growth and yield of yacon. Japanese Journal of Farm Work Research 26(3): 185–189. https://doi.org/10.4035/JSFWR.26.185

25. Тюкавин Г. Б. 1999a. Якон — перспективная овощная культура. Картофель и овощи 4: 22.

26. Тюкавин Г. Б. 1999b. Якон для диабетиков. Новый садовод и фермер 6: 18.

27. Тюкавин Г. Б. 2001a. Введение в культуру якона (Polymnia sonchifolia Роерр. et Endl.). Известия Тимирязевской с/х. академии 1: 32–48.

28. Тюкавин Г. Б. 2001b. Якон — овощная, лекарственная, кормовая и техническая культура. Вестник РАСХН 3: 44–47.

29. Тюкавин Г. Б. 2002. Влияние сроков уборки на продуктивность растений якона. Всероссийский НИИ селекции и семеноводства овощных культур: сборник научных трудов 37: 207–214.